Vorspeisen

Ziegenkäse im Speckmantel
mit Cherrytomaten, Rucolasalat und Feigenmarmelade
8,80 €

Garnelenspieß
vom Lavasteingrill mit Sauerrahm an Salat
7,80 €

Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit Tomatensalat und Parmesankäse
4,00 €

Vorspeisenplatte
mit gemischten mediterranen Köstlichkeiten
13,80 €

Datteln
im Speckmantel gebacken mit Feigen-Senf
7,80 €

Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Black-Angus-Rind
12,80 €

Suppen

Tomatensuppe
aus frischen Tomaten mit Sahneklecks
4,00 €

Krabbensuppe
mit frischen Nordseekrabben
5,80 €

Salate

Salat Hähnchen
mit Hähnchenbruststreifen
9,80 €

Salat Mediterran
mit in Knoblauch-Olivenöl gebratenen Riesengarnelen
12,80 €

Salat Thunfisch
mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Artischocken, Fetakäse und Oliven
11,80 €

Salat Geflügelleber
gebratene Geflügelleber auf gemischtem Salat
9,80 €

Salat Ziegenkäse
gemischter Salat, warmer Ziegenkäse mit Honig verfeinert
10,80 €

Gemischter Salat
3,80 €

Alle Salate servieren wir mit unserem Hausdressing oder auf Wunsch mit Balsamico / Olivenöl

Pasta

Rigatoni “Gorgonzola”
mit Gorgonzola-Sauce und Spinat
9,50 €

Rigatoni “Arrabiata”
mit scharfer Tomatensauce, Peperoni und Parmesanraspeln
8,50 €

Spaghetti “Gambas”
mit Riesengarnelen, Cherrytomaten, Oliven, Peperoni, Knoblauch- Olivenölsauce getrocknete Tomaten mit Parmesanraspeln
14,80 €

Spaghetti „Rucola“
mit Riesengarnelen, Cherrytomaten, Rucola, Knoblauch leicht tomatisiert mit Parmesanraspeln
15,80 €

Bandnudeln Filetstreifen
mit Rinderfiletstreifen vom argentinischen “Black Angus Rind” in Champignon-Rahmsauce
14,80 €

Bandnudeln Hähnchen
mit Hähnchenfiletstreifen in Tomaten-Sahnesauce, Cherrytomaten und Basilikum
12,80 €

 

Burger

Redona “Beast”
ca. 250 g feinstes, frisches Beef aus nordfriesischen Rindern
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Tomaten, Gurken, Rucola und Parmesanraspel in frischgebackenem Brot mit Pommes frites
14,80 €

Redona “Cheese”
ca. 250 g feinstes, frisches Beef aus nordfriesischen Rindern
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Tomaten, Gurken, Salat und Cheddar Cheese in frischgebackenem Brot mit Pommes frites
15,80 €

Redona “Bacon”
ca. 250 g feinstes, frisches Beef aus nordfriesischen Rindern
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Tomaten, Gurken, Salat und Bacon in frischgebackenem Brot mit Pommes frites
15,80 €

Redona “Hot & Spicy”
ca. 250 g feinstes, frisches Beef aus nordfriesischen Rindern
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Tomaten, Gurken, Salat, Chiliflocken und Jalapenos in frischgebackenem Brot mit Pommes frites
15,80 €

Redona “Chicken”
dünne, zarte, Hahnchenfilets
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Tomaten, Gurken und Salat in frischgebackenem Brot mit Pommes frites
15,80 €

Redona “Pulled Pork”
mit zartem Pulled Pork aus dem Ofen,
hausgemachter BBQ-Sauce und Rotkraut in frischgebackenem Brot mit Pommes frites
14,80 €

vom Lavasteingrill

Hähnchenbrustfilet
mit Champignonsauce, Pommes frites und Salat
14,80 €

Mixed Grill
drei gegrillte Fleischsteaks mit Pommes frites BBQ-Dip, Kräuterbutter und Salat
15,80 €

Schweinerückensteaks 
mit hausgemachter Paprikasauce, Pommes frites und Salat
14,80 €

Schweinefilet-Medaillons
mit Parmaschinken, Champignonsauce, Kartoffelplätzchen und Salat
16,80 €

Argentinisches Rumpsteak
ca. 250 g, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat
19,80 €

Argentinisches Pfeffer-Rumpsteak
ca. 250 g, mit grüner Pfeffersauce, Kartoffelgratin und grünen Bohnen
22,80 €

Argentinisches Filetsteak
ca. 250 g, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat
25,80 €

Argentinisches Pfeffer-Filetsteak
ca. 250 g, mit grüner Pfeffersauce, Kartoffelgratin und Salat
26,80 €

Kalbsteak
ca.250g, mit frischen Champignons, Kartoffelplätzchen und Salat
19,80 €

Schnitzel

Schweineschnitzel „Wiener Art”
mit Pommes frites und Salat
12,80 €

Schweineschnitzel „Champignon“
mit Champignonsauce, Pommes frites und Salat
14,80 €

Kalbschnitzel „Das Original“
mit Pommes frites und Salat
18,80 €

Fisch

Black Tiger Prawn
Riesengarnelen mit Kopf und Schwanz, Körper gepult, in Knoblauch-Olivenöl gebraten mit frischem Ciabatta-Brot
15,80 €

Fischvariation
Dorsch-, Rotbarsch-, Seelachsfilet, Pommery-Senfsauce, Basmatireis und Blattspinat
18,80 €

Dorsch-Filet
mit Dillsauce, Butterkartoffeln und Salat
17,80 €

Seelachs-Filet
mit Gamba-Spieß, Ofenkartoffel, Sauerrahm und Salat
16,80 €

Kutterschollen
mit Bratkartoffeln und Salat
15,80 €

Kinder

Chicken-Crossies mit Pommes frites
4,80 €

Nudeln mit Tomatensauce
3,80 €

Bambini-Schnitzel mit Pommes frites
5,80 €

Fischfilet mit Butterkartoffeln
5,80 €

Dessert

Warmer Espresso mit Vanilleeis und Sahne
3,80 €

Tiramisu
5,80 €

Creme Brulee
5,80 €

Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
4,80 €